В обычных холодильниках расход тепла на отопление не­большой. Для многоэтажного холодильника емкостью 16 тыс. т он составит всего лишь около 133 тыс. ккал/час (для климати­ческого пояса с наружной расчетной температурой —30°).
При централизованном теплоснабжении холодильников устраивают отдельные котельные с паровыми котлами соответ­ствующей общей производительности.
Система отопления бытовых и вспомогательных помещений холодильников принята водяная, двухтрубная с побудительной циркуляцией и верхней разводкой. В комнатах для обогрева рабочих устраивают в полу и у стен специальные бе­тонные обогревательные панели. Помимо панелей, устанавли­вают также сушильный шкаф размером 2378x1126x2000 мм. Для панелей предусматривается самостоятельная система тепло­снабжения с естественной циркуляцией теплоносителя.
Назначение вентиляции — поддерживать необходимый са­нитарно-гигиенический режим в рабочих и других помещениях. С помощью вентиляции обеспечивается непрерывный или пери­одический приток свежего воздуха и удаление испорченного.
Для различных помещений нормами устанавливается крат­ность обмена воздуха, т. е. отношение объема воздуха, вво­димого в помещение или удаляемого из него в течение часа, к кубатуре помещения. Например, кратность обмена воздуха в 1 час должна быть не менее: в гардеробных и умывальных 1, душевых и раздевалках 5, курительных 10, конторских поме­щениях 0,5—3.
Вентиляция производственных помещений определяется в за­висимости от концентрации вредных примесей (см. санитарные нормы).